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Ouillage

33 vins · 3 appellations

Vins de France et effervescents

Les vins sans indication géographique — Vin de France, vins de l'Union européenne, vins mousseux — ne sont pas rattachés à une appellation. Ils permettent des assemblages entre régions et des cuvées de cépage, à des prix accessibles.

Vin sans indication géographique

Vin de France

Terroir
Vin sans indication géographique, qui peut assembler des raisins de plusieurs régions françaises.
Profil type
Vins fruités, à boire jeunes.
Accords
Cuisine du quotidien, Grillades, Salades

Vin sans indication géographique

Vin de l'Union européenne

Terroir
Assemblage de vins issus de plusieurs pays de l'Union européenne.
Profil type
Vins simples et fruités ; certaines cuvées sont moelleuses.
Accords
Cuisine du quotidien, Desserts pour les moelleux

Vin mousseux sans indication géographique

Vin mousseux

Terroir
Vin effervescent sans appellation, élaboré en France ; la mention brut, demi-sec ou doux indique le dosage en sucre.
Profil type
Bulles et fruits frais ; plus sucré en demi-sec et en doux.
Accords
Apéritif, Desserts, Cocktails

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.