5 vins · 3 appellations
Vins de Vallée du Rhône
De Vienne à Avignon, la vallée du Rhône réunit deux vignobles : au nord, la syrah sur des coteaux de granite ; au sud, des assemblages où domine le grenache, sous un climat méditerranéen. Les Côtes du Rhône, les Costières de Nîmes et le Luberon appartiennent à cet ensemble méridional.
AOC
Costières de Nîmes
- Terroir
- Terrasses de galets roulés entre Nîmes et la Camargue.
- Cépages
- Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre
- Profil type
- Rosé sec, fruits rouges et agrumes.
- Accords
- Cuisine méditerranéenne, Salades, Poissons grillés
AOC
Côtes du Rhône
- Terroir
- Appellation régionale de la vallée du Rhône, surtout dans sa partie méridionale : galets, sables et argiles.
- Cépages
- Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
- Profil type
- En rouge, fruits rouges, épices et garrigue ; en rosé, un vin sec et fruité.
- Accords
- Grillades, Daube, Cuisine provençale
AOC
Luberon
- Terroir
- Versants du massif du Luberon, plus frais et plus élevés que le reste de la vallée.
- Cépages
- Grenache, Syrah, Cinsault
- Profil type
- Rosé pâle, fruits frais, une bouche vive.
- Accords
- Tapenade, Légumes grillés, Poissons
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