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Ouillage

5 vins · 2 appellations

Vins de Corse

Le vignoble corse repose sur des cépages insulaires : nielluccio, apparenté au sangiovese, et sciaccarellu, sur des sols de granite et de schiste. Les vins portent l'appellation Vin de Corse ou l'IGP Île de Beauté.

IGP

IGP Île de Beauté

Terroir
IGP couvrant l'ensemble du vignoble corse.
Cépages
Nielluccio, Sciaccarellu, Grenache, Cinsault
Profil type
Rosé sec, fruits frais et notes florales.
Accords
Poissons, Salades, Cuisine d'été

AOC

Vin de Corse

Terroir
Appellation régionale de l'île : granites, schistes et calcaires.
Cépages
Nielluccio, Sciaccarellu, Grenache
Profil type
Rosé sec, agrumes et fruits rouges, une bouche saline.
Accords
Charcuterie corse, Poissons grillés, Brocciu

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